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中国调味品协会酱腌菜专业委员会成立大会深度报道
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发布时间:2015-06-28    作者:admin    点击量:13087

  2012年6月20日,中国调味品协会酱腌菜专业委员会成立大会在重庆召开。中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕和酱腌菜专业委员会主任委员重庆涪陵榨菜集团股份有限公司董事长周斌全及副主任委员单位延边金刚山食品有限公司董事长赵勇哲、扬州三和四美酱菜有限公司董事长兼总经理蒋凯、四川省吉香居食品有限公司董事长丁文军等出席了本次会议。此外,来自国家调味品质量监督检验中心李沿飞主任、重庆调味品协会刘志俊会长与晏志华秘书长、重庆盐业集团李武恒总经理、重庆黄花源李晋总经理、周君记火锅周英明总经理、重庆自家厨房张伟总经理等来自全国各地酱腌菜相关部门及企业共60余人参加了此次大会。
  
  会议主要分为酱腌菜专委会成立大会、全国酱腌菜行业生产技术与市场发展研讨会、分组交流、会议小结、参观重庆涪陵榨菜集团股份有限公司和济宁耐特公司技术交流会六个部分。成立大会由中国调味品协会副会长兼秘书长白燕主持,会上进行了成立大会的揭牌仪式、各主任委员与副主任委员就酱腌菜行业与成立大会内容进行发言、颁发领导机构证书;研讨会由酱腌菜专业委员会秘书长何家林主持,7家企业在此次会议上进行专题发言,从酱腌菜的技术、发展、品牌维权、标准及市场营销等方面进行了阐述,探讨了酱腌菜专业委员会下一步工作内容与方向,其余近60余家企业代表也以自由交流的形式进行了发言,在场代表就酱腌菜行业的生产、技术、市场开拓等方面表达了自己的观点,并进行充分交流;21日与会代表参观了重庆涪陵榨菜集团股份有限公司,了解与学习了先进企业的生产经营模式、榨菜行业的历史与发展现状;22日济宁耐特公司召开了酱腌菜行业技术交流会,与会代表纷纷表示此次成立大会的召开对酱腌菜行业的发展具有里程碑的意义,进一步加深了酱腌菜企业之间的交流,促进了产学研的融合。
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